domingo, 1 de dezembro de 2013

Bolo da Moça

1 litro de leite (pode ser de a metade de leite de coco)
3 ovos inteiros
1/2 margarina de 250gr
100gr de batata doce cosida
3 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
queijo ralado para polvilhar ( 1 colher de sopa cheia)
2 xícaras de açúcar

                         Modo de preparo:
bata tudo no liquidificador, menos o queijo ralado.
Despeje em assadeira retangular e polvilhe por cima com queijo ralado e leve ao forno
pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar.

Bom apetite.

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